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上海单槽鲜花真空预冷机
真空冷却是目前国内外先进的预冷技术,其基本原理是利用真空系统降低环境压力,使水的沸点降低至常温甚至零度,利用果蔬自身的热量(俗称田间热)使果蔬表面的水份产生蒸发。从而吸收果蔬自身热量而得到降温。 真空预冷能快速均匀地除去采摘带来的田间热,降低果蔬的呼吸作用,从而延长果蔬保鲜期,保持果蔬鲜活度,提高保鲜质量。
真空冷却是蔬菜,水果,鲜花等最快,最具成本效益的冷却系统。真空冷却技术可以延长您的产品货架期,降低腐烂率,并大大提高您的产品质量,现在越来越多的蔬菜水果种户选择上海真空预冷机!
真空预冷技术优点:
〉冷却速度快:20-30分钟即可达到所需的冷藏温度
〉冷却均匀:实现从内到外均匀降温
〉干净卫生:真空坏境下,可杀菌或抑制细菌繁殖,防止交叉污染。
〉保鲜度高:可保持食物原有色、香、味,延长货架期。
〉薄层干燥效应:有治愈保鲜物表皮损伤或抑制扩大等独特功效。
〉安全稳定:电气部分采用著名品牌产品,保证机器工作稳定寿命长久,操作安全。